Panna Cotta with strawberry sauce 110g [12]

Iepakojumā: 80g krēma pulveris, 30g zemeņu mērce.
Pagatavošana. Vajadzēs: 300ml piena, 200g saldā krējuma. Siltu pienu un krēma pulveri samaisa, tad 1 min. puto lielā ātrumā. Pievieno saldo krējumu un sakuļ uz zemiem apgriezieniem. Lej traukos un vismaz 2 stundas atdzesē ledusskapī. Pirms pasniegšanas pārlej zemeņu mērci.

Sastāvdaļas:
krēmam: cukurs, želatīns, modificēta ciete, maltodekstrīns,
aromatizētāji;
mērcei (27%): zemenes (8,2%), ūdens, cukurs, glikozes-fruktozes sīrups, skābuma regulētāji: citronskābe, nātrija citrāts, kalcija citrāts; krāsvielas: augļu un augu ekstrakti no burkāniem un safloras; recinātājs: pektīns, biezinātājs: ksantāna sveķi; aromatizētāji, konservants: kālija sorbāts. Var saturēt PIENA, RIEKSTU, SOJAS un OLU daļiņas.

100g pagatavota produkta (ar 1,5% treknuma pienu) vidējā uzturvērtība:
enerģētiskā vērtība 759 kJ / 182 kcal;
tauki 11 g,
-tostarp piesātinātās taukskābes 6,5 g;
ogļhidrāti 17 g,
-tostarp cukuri 15 g;
olbaltumvielas 3,5 g;
sāls 0,1 g.
Raž